El toro y su entorno (X): Líneas y encastes actuales

El capítulo X del libro El toro y su entorno, de José Luis López, aborda las líneas y encastes del toreo de nuestros días.

X.- LINEAS Y ENCASTES ACTUALES

Todo el ganado de lidia actual procede de las Castas Fundacionales que anteriormente hemos descrito. De la Unión de Criadores de Toros de Lidia, han desaparecido las reses descendientes en pureza de las Castas Navarra, Jijona y Toros de la Tierra y Morucha.

En la actualidad, según la U.C.T.L., se pueden distinguir 28 líneas, según dos criterios de origen genético: 10 líneas de encastes de origen puro y 18 líneas de encastes de origen diverso.
 

Origen Cabrera, 1 línea———————–Miura

Origen Gallardo 1 línea———————–Pablo Romero

Origen Vázquez 2 líneas———————-Concha y Sierra y Prieto de la Cal

Origen Vistahermosa 22 líneas—————Saltillo
Urcola
Murube
Antonio Pérez
Contreras
Iban
S. Coloma/Buendía
Albaserrada
G. Pérez Tabernero
Coquilla
Cuadri
Villamarta
Núñez
Gamero-Cívico
García Pedrajas
Conde de la Corte
Atanasio Fdez.
Juan P. Domecq
Torrestrella
M. de Domecq
Mª Isabel Ibarra
Osborne

Vamos a adentrarnos en varios de los encastes actuales, y analizar alguna ganadería de cada uno de ellos, para poder llegar mejor al conocimiento de los más importantes de la actualidad, sin querer decir con ello, que el encaste o la ganadería escogida, sea hoy la mejor, pues en encastes y ganaderías con tanto tiempo de antigüedad como las que vamos a conocer, algunas han pasado por diferentes vicisitudes, que han ido paralelas a la propia evolución que ha llevado la fiesta, y que ha exigido a los ganaderos adaptar sus reses a los diferentes tiempos y públicos, lo que ha dado lugar a que una misma ganadería y encaste, haya pasado, de ser la preferida por aficionados y toreros, a verse relegada, con motivo de esta evolución, a plazas y ferias de menor categoría.

Así, los encastes y ganaderías que vamos a conocer, teniendo como referencia las Castas Fundacionales que han llegado a nuestros días, son las siguientes.

De la Casta Fundacional Vazqueña, conoceremos las dos líneas que actualmente existen, la ganadería de Concha y Sierra, propiedad de Don José Luis García Palacios y la de Prieto de la Cal (Veragua), perteneciente a Don Tomas Prieto de la Cal Picón.

De la Casta Cabrera, nos adentraremos en ese reducto de clasicismo que es la finca Zahariche, de los hermanos Eduardo y Antonio Miura.

De la que creara Don Francisco Gallardo en el Puerto de Santa Maria, conoceremos los antiguos “Pablo Romero”, gestionados hoy por el grupo “Partido de Resina, Sociedad Agrícola y ganadera, S. L.”

La casta de Vistahermosa es la más representativa de la cabaña brava actual. Analizaremos a través de sus propietarios o representantes, las ganaderías de Victorino Martín, La Quinta y Torrestrella.

A todos los ganaderos trataremos de formularles el mismo cuestionario, para poder sacar algunos parámetros con los que el lector podrá conocer mejor las diferentes formas de llevar una ganadería, según el encaste de donde procedan, sin que esto pueda determinar cual es la mejor, pues eso es algo que solo el tiempo puede aclarar.

 CASTAS                GANADERIAS

Vazqueña ———-Concha y Sierra
                                 Prieto de la Cal

Cabrera —————Miura

Gallardo ————–Partido de Resina

Vistahermosa

Marques de Albaserrada —Victorino
Santa Coloma —————–La Quinta
Torrestrella ——————–Torrestrella

Las Castas Fundacionales, Navarra y Jijona, tienen escasa presencia en el panorama taurino actual. La primera, por sus características, no es apta para el toreo de hoy, y la segunda solo queda como ganadería pura, en Colmenar Viejo (Madrid), en la ganadería de Don Manuel García Alea, que la comienza a cruzar con otras castas en 1.942, aun se pueden ver ejemplares de la capa colorada encendida, que dio nombre a la denominada Capa Jijona.

Fotografías: De arriba a abajo: Concha y Sierra, Miura, Prieto de la Cal, Torrestrella, Partido de Resina (Pablo Romero), Victorino y La Quinta.