La empresa Pagés tiene casi completada la nómina de ganaderías que estarán en los carteles de la temporada de 2009 en Sevilla.Sevillatoro ha ido adelantando las grandes novedades tanto en presencias novedosas, como la de Fuente Ymbro, o usencias como las de Cuadri y Cebada Gago.
Entre las novedades finales cabe incluir a la ganadería de Peñajara, que puede debutar en la Feria, En el año 2007, esta divisa lidió una corrida en Sevilla el día 7 de junio en la fecha del Corpus. Durante 2008 no lidiño en la Maestranza, pero obtuvo un señalado triunfo en Madrid. También podría lidiar en la Feria la ganadería del Conde de la Maza, aunque ello no sería ninguna novedad.
A falta de la confirmación oficial por parte de la empresa o de cambios de última hora, las ganaderías que estarán presentes en la próxima feria abrileña y que ya están apalabradas son: Fuente Ymbro, Peñajara, Victorino Martín, Miura, Torrealta, Zalduendo, Jandilla, Torrestrella, Parladé, Daniel Ruiz, Gerardo Ortega, El Ventorrillo, Conde de la Maza, Juan Pedro Domecq y las ganaderías salmantinas de El Pilar y Puerto de San Lorenzo. En cuanto a los hierros destinados a las dos corridas de rejones serán los de Bohórquez y, probablemente, Benítez Cubero. Guadaría podría ser la ganadería de la novillada.