Pepe Luis Vázquez participó en 127 novilladas y 568 corridas de toros a lo largo de su vida torera. La mayoría fueron en España. En América toreó en México (19 festejos) Perú (4), Venezuela (2), Portugal (8) y Francia (6). Toreó una corrida en Tánger en 1951. Toreó 120 tardes con Manolete. En la Real Maestranza hizo el paseíllo en 52 corridas de toros, 49 en Barcelona y 48 en Madrid.
Quedó el primero del escalafón en las temporadas de 1941 (68 festejos) y 1842 (83 festejos). Sólo concedió tres alternativas a lo largo de su vida: Manolo González, 27 de mayo de 1948 en Sevilla; Anselmo Liceaga, 29 de septiembre de 1951 en Granada; Manolo Vázquez, 6 de octubre de 1951 en Sevilla.
Confirmó a 7 toreros en Madrid: El Andaluz, El Calesero, Pablo Lalanda, Rafael Rodríguez, Litri, Manolo Vázquez y Curro Romero.
Nacido en Sevilla en el barrio del Arenal, en la calle Pastor y Landero, frente a la Maestranza. Aficionado a los toros desde su infancia gracias al ejemplo paterno, un viejo amante de la fiesta que vio torear a Guerrita. Abonado de la Real Maestranza desde pequeño.