En un acto celebrado en El Castillo de San Marcos de la Bodega Luis Caballero, la empresa Justo Ojeda S.L. presentó los carteles de la temporada de verano 2007, en la Plaza Real de El Puerto de Santa María. El acto, al que acudieron alrededor de doscientas personas, ha sido presidido por el Excmo. Alcalde de El Puerto de Santa María, Fernando Gago García, el vicepresidente de la Bodega Caballero, don Luis Enrique Caballero Domínguez, y los empresarios de la plaza Justo Ojeda Ruiz, Teresa y José Miguel Ojeda Lorente.
La temporada taurina en el coso portuense consta de siete corridas de toros, tres novilladas con picadores, dos corridas de rejones y dos novilladas sin picadores.
Las combinaciones de los carteles son las siguientes:
Domingo 1 de julio: Novillos de Hermanos Torres Gallego para Benjamín Gómez, José Caraballo y Martín Gallo.
Domingo 8 de julio: Novillos de Torrehandilla para Eugenio Pérez, Diego Lleonart y Miguel ángel Sánchez.
Domingo 15 de julio: Novillos de Yerbabuena para Antonio Nazaré, Oliva Soto y Pepe Moral.
Sábado 21 de julio: Novillada sin picadores. Novillos de El Torero para Javier Ortiz, Vanesa Montoya y Adrián de Torres.
Domingo 22 de julio: Toros de Torrealta para El Cid, Alejandro Morilla y Alejandro Talavante.
Viernes 27 de julio: Corrida de Rejones. Toros de Fermín Bohórquez para Fermín Bohórquez, Pablo Hermoso de Mendoza y Andy Cartagena.
Domingo 29 julio: Toros de Núñez del Cuvillo para Morante de la Puebla, Cayetano y Antonio Caro Gil, que tomará la alternativa.
Sábado 4 de agosto: Toros de Parladé para Enrique Ponce, Javier Conde y Sebastián Castella.
Domingo 5 de agosto: Toros de Torrehandilla para Jesulín de Ubrique, Morante de la Puebla y José Mª Manzanares
Sábado 11 de agosto: Novillada sin picadores. Novillos de Ganadería Marqués de Domecq para tres triunfadores del Fomento de la Cultura Taurina de Andalucía.
Domingo 12 de agosto: Toros de Núñez del Cuvillo para Finito de Córdoba, José Tomás y El Cid.
Miércoles 15 de agosto: Toros de Cebada Gago para Domingo López Chaves, Jesuli de Torrecera y Fernando Cruz.
Viernes 17 de agosto: Corrida de Rejones. Toros de Benítez Cubero para Antonio Domecq, Andy Cartagena y álvaro Montes.
Domingo 19 de agosto: Toros de Zalduendo para Enrique Ponce, Sebastián Castella y Cayetano.
Nacido en Sevilla en el barrio del Arenal, en la calle Pastor y Landero, frente a la Maestranza. Aficionado a los toros desde su infancia gracias al ejemplo paterno, un viejo amante de la fiesta que vio torear a Guerrita. Abonado de la Real Maestranza desde pequeño. 